本日の夕飯は
逆・ロールキャベツ
その名のとおり
キャベツで肉を巻くんじゃなくて
キャベツを肉で巻いちゃうという
バァバのオリジナルレシピです
これまでは
ひたすらバァバが作ったものを
美味しい美味しいと食べるだけでしたが
初めて自分で作ってみました。
珍しくレシピ記事です( ̄▽ ̄)
①粗く千切りしたキャベツを茹でて
粗熱をとります
②キャベツを豚肉で巻いていきます
お寿司のシャリを握るように
キャベツをギュッと固めると巻きやすいです
③フライパンで焼き目を付けて塩コショウし
ロールキャベツは大変だけど
これは比較的楽にできて便利です
みなさん今日も1日お疲れさまでした!
コメント
コメント一覧 (1)
レシピありがとうございます!!
キャベツを白菜に変えても大丈夫そうですね
kuu
がしました